【新年のご挨拶】
あけましておめでとうございます。
新年を迎える事が出来ました。これもひとえにお客様のおかげさまでごさいます。感謝の念に堪えません。
昨年は新型コロナウィルスの流行が発端となり、生活が変わり、意識が大きく変り、仕事の仕方にも試練の多い年となりました。
人と社会は天体の影響を大きく受けており、創造と破壊を繰り返し更なる時代への進化を遂げています。
昨年は約240年もの間続いた「地の時代」から「風の時代」へと移行してゆく年だったとこの考えから言われております。
｢地｣はモノやお金、容姿など目に見えるものが重要視される物質主義であり、モノやお金を所有することが大切という価値観が普遍的に定着してきました。
一方、｢風｣は想像力、クリエイティビティ、情報や知識、個人の意識など、目に見えないものの価値が高くなり、これからは社会により定着していくということです。
私もその波を強く感じております。
我が社もこれまでの
「お客様と手”Main”と手”Mano”を繋ぎ」
手作りパンを通して幸せになって頂きたい。という基本理念を再認識して、着実に精進し邁進してまいります。
この新しい年が、より佳き年になるよう心より祈念致しまして、私からの年頭の挨拶とさせて頂きます。
皆様、本年も宜しくお願い致します。
オーナーシェフ 毛利将人
【1月の新商品のご案内】
- ガレット・デ・ロワ
- いちごのクリームパン
- いちごのデニッシュ
- 抹茶苺コルネ
- フルーツサンド
- ブラックココアとホワイトチョコのベーグル
【年末年始特別営業と休業日のお知らせ】
師走の候、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます
年末年始の特別営業日と休業日につきまして、下記のとおりとさせていただきます。
■特別営業日
2020年12月31日（木）8:00~19:00
2021年1月1日（金）9:00~17:00
■休業日
2021年1月2日（土）～2021年1月5日（火）
※2021年1月6日（水）より、通常営業を開始いたします。
お問い合わせにつきましては、順次対応いたします。
何かとご不便ご迷惑をおかけ致しますが、何卒、ご理解ご了承を賜りますようお願い申し上げます。2021年も本年同様、お客様にご満足いただけるサービスの提供をめざし、従業員一同より一層努力して参ります。
今後とも変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。
店主敬白
【お取り寄せショップ年末年始休業のお知らせ】
年末年始期間は下記の通り休業いたします。
■ショップ(お問い合わせ)休業期間
2020年12月31日（木）～2021年1月5日（火）
■お届け指定不可期間
2021年1月3日（日）～2021年1月7日（木）
期間中、ネットからのご注文の手続きは通常通り承ります。年末年始休業期間にお寄せ頂いたお問い合わせに関しましては、2020年1月6日（水）より順次対応いたします。
何かとご不便ご迷惑をおかけ致しますが、何卒、ご理解ご了承を賜りますようお願い申し上げます。
マンマーノのお取り寄せパンショップhttps://mainmano-onlineshop.com/
【12月の新商品のご案内】
ホリデーシーズン到来！パン屋さんが一年で一番賑わうこの季節。今年は、感染対策を講じながら「より幸せになれるパン」を、お届け致します。
- シュトーレン(12/25迄)
- パンドーロ
- クグロフ
- クリスマスリースベーグル
- 台湾ロシアパン
- 20時間発酵のカンパーニュ
- ソイブレッド
- パリジャン
- ポワブレ・ショコラ
【シュトーレンの予約開始しました】
【11月の新商品のご案内】
- はちみつジンジャーのプレッツェル
- ショコラ・オランジュロール
- ふじりんごと和紅茶のクリームパン
- スウィートマロン
- ヘルシーチキンとハニーマスタードのキッシュ
- エビとアボカドのアンチョビキッシュ
- 濃厚ガナッシュチョコのヴィエノワ
- 濃厚練乳クリームのヴィエノワ
- パン・オ・ヴァン（ボージョレー期間限定）
【10月の新商品のご案内】
- 干し柿とクリームチーズ
- 里芋とゴルゴンゾーラのガレット
- マロニエ
- かぼちゃのタルト
- 紫芋とサツマイモのデニッシュ食パン
- 牛タンシチュー(hotメニュー）
- レインボー・ベーグル
【9月の新商品のご案内】
- くりりんかぼちゃのクリームパン
- モンブラン
- ベジミートサンド
- 紫芋とさつま芋のデニッシュ食パン
- キューブ
- トリプルショコラ
8月も引き続きの感染症対策、熱中症対策を講じながらのご来店誠に感謝致します。
まだまだ暑い日は続きそうですが、食の業界では秋の味覚で盛り上がり始めます。
マンマーノ看板商品の一つである、クリームパンの季節商品「くりりんかぼちゃのクリームパン」が登場！
【８月の新商品のご案内】
マンゴークリームパン
ナンカレー
ココナッツパン
トロピック
くまくまパン
本格キーマカレーのナンカレー。
ルヴァン生地に、ドライマンゴーとパイン、
心躍る可愛さと遊び心満載の、ふわふわパン生地のくまパン。
夏らしいパンが揃いました。暑さ本番のこれからを爽やかに、美味しくお過ごしください。
【7月の新商品のご案内】
- ラタトゥイユのキッシュ
- コーンブレッド
- スウィートサマー甘夏
- 地中海のフォカッチャ
- ミックスベリーのクリームパン
- 白桃のデニッシュ
- 胡麻の食パン
【お取り寄せパンショップ送料改定のお知らせ】
マンマーノのお取り寄せパンショップをご利用いただき誠にありが
お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、
2017年に運送会社から値上げの要請がありましたが、
お客様にご迷惑のかからぬよう、
しかし、昨今、包装資材の高騰や輸送コストの吸収が困難となり、
今後ともマンマーノのお取り寄せパンショップをよろしくお願い致します。
■改定後の配送料金
【北海道】北海道……1680円
【北東北】青森・秋田・岩手……1360円
【南東北】宮城・山形・福島……1260円
【関東】茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨……
【信越】長野・新潟……1260円
【中部】静岡・愛知・三重・岐阜……1260円
【北陸】富山・石川・福井……1260円
【関西】大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫……1360円
【中国】岡山・広島・山口・鳥取・島根……1470円
【四国】香川・徳島・愛媛・高知……1470円
【九州】福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島……
【沖縄】沖縄……2260円
※一部離島の料金は別途ご案内させて頂きます。
上記に加えクール料金 全国一律330円(税込)
■改定日 2020年7月1日15:00より
【6月の新商品のご案内】
- マスカルポーネクリームパン
- ソントンピーナツバターラウンド
- ずんだあんぱん
- チェリーデニッシュ
- さばのホットサンド
- そら豆、ヤングコーン、アスパラ、ズッ、ーニ、新じゃがいものリュスティック~パルメザン掛け
【5月の新商品のご案内】
- トリプル抹茶
- 抹茶のフランスあんパン
- スウィート抹茶
- ほうじ茶とホワイトチョコのリュスティック
- ほうじ茶のクリームパン
- マンマーノブレッドの３色食パン
- 旬野菜のキッシュ
新茶の季節ということで５月は、パンとの相性も抜群の抹茶、ほうじ茶などを使ったラインナップが揃いました。
昨年も人気のトリプル抹茶、スウィート抹茶、ほうじ茶クリームパン。
今年は３色食パン、豪華な６つの旬野菜（アスパラガス、スナップエンドウ、ヤングコーン、トマト、にんにくの芽、新ジャガイモ）を使ったキッシュもイチオシです。
パンで幸せなおうち時間を過ごせますように。
【ご協力頂ありがとうございます】
現在は、限られたシェフ、販売スタッフのみで営業しております。
以前より店内にてお願いしておりました
●マスク着用
●人との間は1〜2mあける
●専用出入口
●店内人数制限（3人まで）お子様を除くお連れ様は店外でお待ち下さい
皆様のご協力の下で今もお店が続けられています。誠にありがとうございます。
引き続き、宜しくお願い致します。
店主敬白
【マンマーノのお取り寄せパンショップ追加商品】
- 米粉と玄米の食パン（１日本数限定）
- オリーブチーズ
- ミニクロワッサン
- ミニパン・オ・ショコラ
マンマーノのお取り寄せパンショップ
【米粉と玄米の食パンのお取り寄せについて】
マンマーノのお取り寄せパンショップです。テレビをご覧頂いてのお問合わせありがとうございます。
米粉と玄米のパンは現在「店頭販売と店頭受け取り予約」のみの商品でございます。
こちらのパンは現在大きな反響を頂いておりまして、近日中にお取り寄せラインナップにも加えていけるよう調整中でございます。
また改めてマンマーノのホームページ、マンマーノのお取り寄せパンショップ、各SNSでご案内致します。
ご覧頂けましたら幸いです。
今後ともマンマーノを宜しくお願い致します。
マンマーノのお取り寄せパンショップ
【3月の新商品】
- 桜のフランスあんパン
- 桜のボイゲル
- 桜パール
- 桜のブリオッシュ
- 九条ねぎとゴルゴンゾーラのガレット
- 蕾菜のフォカッチャor新玉ねぎのフォカッチャ
- 山菜のキッシュ
- 抹茶デニッシュスティック
- クレセントロール
旬の食材をふんだんに使った、人気限定メニュー「桜＆山菜」パンが登場！
先月から人気のいちご系パンも引き続き販売しております。
・パン、商品のご予約はInstagramDM、お電話にて承ります
・当日予約はお電話でお問合せ下さい
https://www.instagram.com/mainmano_foods/
【臨時休業日のお知らせ】
2月17日，18日は社員研修のためお休みいたします。
【2月の新商品】
苺のクリームパン（オススメ）
ショコラ・バナーヌ
バナナブレッド
カシスのクロワッサンザマサンド
苺のデニッシュ（数量限定）
スウィート・ストロベリー
キッシュ・ロレーヌ
アイアシュッケ（ベイクドチーズケーキ）
苺のの季節到来！
スウィート&ジューシィな9種類のパンが新登場致しました。
今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
★pick up★
「バナナブレット」
ファンの皆様お待たせ致しました！昨年は連日完売をしていた人気商品です。
ねっとりとしたバナナがふわふわのパンに練り込まれています。
「いちごのクリームパン」
新商品試食会の時はスタッフ人気No. 1でした！
ころんっと可愛くいちごのクリームとチョコが入っていて胸きゅんなクリームパンです。
「アイアシュッケ」
ドイツのザクセン地方発祥のベイクドチーズケーキ。4層それぞれの食感、味を楽しめるのが特徴です。
こちらをマンマーノ流にアレンジし、日本の伝統食材の和三盆ときび糖を使った「和」を意識した味に仕上がっております。
・パン、商品のご予約はInstagramDM、お電話にて承っております。
・当日のお取り置きはお電話でお願い致します。
https://www.instagram.com/mainmano_foods/
【謹賀新年】
グランシェフ毛利将人です。
今年もまた良いもを作るため、探し続け
それを形にしていく次第です。
日頃より様々なご意見を頂きまして、誠にありがとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
【年末年始の営業のご案内】
- 12/31 17:00迄
- 1/4 通常営業 (8:00~20:00)
今年も大変お世話になりました。2020年も宜しくお願い致します。
【パンのご予約・お取り置きについて】
TEL,Instagram DMにて商品お１つから承ります。（Instagramは前日まで）
【12月の新商品】
・ハニーマスタードとさつまいものキッシュ
・family pizza〜お子様味
・family pizza〜大人味
・パンドーロ
・クグロフ
・シュトーレン
（他、追加予定）
皆様こんにちは！店長のコクラです。
間もなく大雪[たいせつ]と、寒さを感じる言葉が増えてくる12月になりました！この頃になると冬至に向けて1日の日の時間が短くなって参りますので日々を大切に過ごしていきたいと感じます。
古来からイベント好きな日本では数え切れない行事が日々の中に詰まっていますが、最近では12月といえばクリスマスですね
マンマーノでも先月よりクリスマスのシュトーレンの予約がはじまりました。沢山のお客様よりご予約を頂いております。
シュトーレンはクリスマスにむけて1日1日と少しずつ食べてゆき、喜び合うパンの一つです。保存方法やおうちの環境によって熟成のされ方はそれぞれなので同じシュトーレンでもおうちによっては違う表情をみせたりします。
海外からの文化のひとつですが今年は大切な方とのスペシャルな時間にマンマーノのシュトーレンが共に寄り添えたら幸いです。
食べたい！と思ったら待てが出来ないわたくしなので1日ずつシュトーレンともう少し食べたい時にクグロフをどちらも楽しみながらクリスマスをマンマーノで皆様と過ごしたいと思います✩.*˚笑
マンマーノは毎週火曜日に定休日を頂いておりますが24日(火)、25日(水)は営業しております。26日(木)にお休みを頂きますのであらかじめご了承くださいませ。
忙しい[しわす]も、皆様が[しあわせ]でありますように✩.*˚
12月も、皆様のご来店を心よりお待ちしております
【シュトーレン予約開始】
シェフがフルーツを注ぎ足し続け11年。
寝かせるほどに熟成される上質な味わいの、クリスマス限定マンマーノオリジナルハンドメイドシュトーレンです。
お渡し期間 12/1〜12/25
大（通常サイズ）4000yen＋税
小（ミニサイズ）2500yen＋税
販売期間中は店頭にもシュトーレンをご用意しておりますが、マンマーノのシュトーレンは仕込み食材、製法ともに「非常に」手がかかっております故、数に限りがあり、ご予約を推奨致します。
【ご予約】
・サイズ、個数
・受取予定日
・お名前、ご連絡先
InstagramDMまたはTELにて受付
写真のラッピングとは異なる場合がございます
遠方への配送は公式ＨＰお取り寄せページから
ご予約お待ちしております。
【11月の新商品のご案内】
・さつまいものシュトルーデル
・マロニエ
・かぼちゃとベーコンのキッシュ
・ヘーゼルショコラ
・伊予柑と抹茶のブール
・パン・オ・フロマージュ（ボージョレー限定）
・スウィート・キャラメル
・パン・オ・ヴァン
秋も深まってきました。
ボージョレーと聞くと、もう年末なのかと、今年を振り返ってみたりします。
今月の新商品は、ハード系5種！デニッシュ、キッシュなどです。
ハード系は、お肉、煮込み、スープなどの温かい食事にぴったりなので
この時期、特に人気のパンですよ。
今月も心よりお待ちしております。
【PARIS mag (パリマグ）でマンマーノのパン特集をして頂きました】
サクサク生地にとろけるクリームが絶妙！代々木上原マンマーノの「ｍ.mコルネ」
https://parismag.jp/bread/21995
【10月の新商品のご案内】
- ラムクロワッサン
- 里芋とゴルゴンゾーラのガレット
- オータムブレッド
- かぼちゃのタルト
- ラムレーズン
- トリプルショコラ
- ハロウィンちぎりパン
- モンブラン
- クローンヌ
★店長コクラよりご挨拶★
こんにちは！今月より店長となりました小倉(ｺｸﾗ)と申します！
マンマーノはまもなく12年目に突入です。私はまだまだ未熟でございますが
皆様、ご指導の程よろしくお願い致します。
私は以前、関東甲信越等々..観光地を飛び回っていたので今でも、日々の楽しみは美味しいものを食べることです(^O^)
素晴らしい日本の景色を写真に収めたくてはじめた写真を撮ることも趣味の1つですが、
今はもっぱらマンマーノのパンの写真を撮りためニヤニヤとしながら研究する毎日です( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )︎
さてさてパンの話を…
すっかり秋らしくなって参りました！
マンマーノの10月メニューは収穫祭のごとく旬のものをふんだんに使用したメニューがとても多く登場致します。
わたくしはシェフ達にワガママを言ってお子様が見て食べて楽しめるハロウィンカラーのちぎりパンを作って貰いました！
ハロウィンらしい竹炭の色と紫芋・かぼちゃ味です(≧∇≦)ご家族でチョコペンを使って絵を描いたりして笑顔の思い出を作って頂ければ幸いです。
実りの秋をマンマーノメニューでぜひお楽しみ下さいませ＼(^^)／
心よりお待ちしております。
店長コクラ
【hanako Tokyo（ハナコ トーキョー） にクリームパンが掲載されました】
まるでケーキ！濃厚リッチな極上クリームパン3選。ホテルメイドや本場レシピまで！
https://hanako.tokyo/news/food/97603/
【消費税増税についてのお知らせ】
10月からの軽減税率に伴い、税抜表示となります。
・テイクアウト 8％ ・イートイン 10％
こちらの消費税率になりますのでよろしくお願い致します。
店主敬白
2019-09-01
【9月の新商品のご案内】
- きのこのキッシュ
- くりりんかぼちゃのクリームパン
- アリコキャトル
- 紅茶のメロンパン
- 秋茄子と肉味噌のキッシュ
- ちゃんちゃん焼き
- カシスのデニッシュ
- シフォンケーキ(プレーン、モカ、ショコラ）
- ショコラオランジュ（土日祝限定）
★PICK UP★ 「ちゃんちゃん焼き」
まだまだ暑い日も続きますが、秋の食材も入ってきました
当店はグランドシェフはじめ
北海道にゆかりのあるシェフが多く
北海道の郷土料理
鮭や野菜を味噌で焼く「ちゃんちゃん焼き」など、パンでは珍しいメニューも登場です!
今月も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
【お盆期間の営業のお知らせ】
通常通り営業致します。(火曜日定休)
続く厳しい暑さの中、ご来店いただき誠にありがとうございます。
スタッフ一同、当店でリフレッシュして頂けるよう努めて参ります！
2019-08-01
【8月の新商品のご案内】
- 抹茶のティラミス
- ラタトゥユ
- とうもろこしと枝豆のフロマージュ
- 甘夏のデニッシュ
- 明太ポテトのキッシュ
- とうきびブレッド
- セミドライトマトのカンパーニュ
★pick up★ 「とうきびブレッド」
昨年も大人気でした“とうきびブレッド”が再び！
モチっと粘り気をだしたバゲット生地に、とうもろこしのピューレと粒を練りこんだ、非常にナチュラルなパンです。
こだわりの小麦粉は、北海道産、イタリア産を独自ブレンドしています。
【土日祝日の席の利用時間について】
土日祝日は非常に混雑する為、席のご利用時間を２時間迄とさせて頂くことになりました。
どうか、ご協力をお願い申し上げます。
店主敬白
2019-07-01
【7月の新商品のご案内】
- 夏野菜のフォカッチャ
- ずんだあんぱん
- バスクチーズケーキ
- アナナス
- スウィート・サマー
- 玉子ロール
- ごまのプリエ
- チョコミント
- 4種のあんぱん
★pick up★ 「アナナス」
フレッシュな完熟パイナップルを、バニラでじっくりとコンポート。
アーモンドクリーム、毎日お店で炊いている自家製カスタードクリームを絞り、
自慢のクロワッサンデニッシュにたっぷりとのせました。
甘酸っぱくてコクがある、涼し気な夏のデニッシュです。
2019-06-01
【6月の新商品のご案内】
・緑茶食パン
・白桃のデニッシュ
・ラインザーメン
・ペッパーサラミ
・コンビーフとじゃがいものキッシュ
・渦巻きロール
・薔薇のエッグタルト（限定）
★pickup★ 「緑茶食パン」
当店のサンドイッチなどで使っている、マンマーノブレッドに緑茶を練り込み焼き上げました。
皆様ご存知の通り、抹茶はパンとの相性抜群ですが、
緑茶は‥？？？
「抹茶より爽やか！」
「抹茶より茶の風味を感じる！」
カテキン効果も期待できそうなパンですね！
不安定な天候が続いておりますが、体調を崩されませぬよう十分ご留意くださいませ。
2019-05-01
【5月の新商品のご案内】
- 抹茶のクリームパン
- トリプル抹茶
- スウィート・抹茶
- ヌテラ(改)
- ほうじ茶のエッグタルト
- パン・ド・ロデヴ～ほうじ茶
令和元年！
そして新茶の季節ということもあり、「和」なラインナップとなりました。
毎年恒例の抹茶のクリームパンや、大人気トリプルショコラの抹茶バージョンはイチオシです。
ロデヴのほうじ茶は、数々のお茶のパンの試作の中でシェフが「おいしい！」とおすすめの一品です。
和とパンの融合をお楽しみくださいませ。
2019-04-26
4月26日(金)から、LECT広島「CHICHI YASU」にて
「CHICHI YASUミルクソフトクリームコルネ」を発売します！
自慢のソフトクリームと東京の有名なパン屋さん「Main Mano(マンマーノ)」のコルネとの奇跡のコラボレーション！！
GW期間中、各日50個限定発売です。
当店でも大人気のコルネがアイスクリームに大変身！
2019-04-01
【4月の新商品のご案内】
- 苺のエッグタルト
- アスパラとベーコンのフロート
- スウィート・ストロベリー
- モチっと明太
- にこにこカレーバーグ (For kids)
- キリマンジャロ
- 新玉ねぎのキッシュ
- フレーズ・ショコラ
引き続き、春らしいメニューが増えました！
この時期限定の旬の「新玉ねぎのキッシュ」や、大人気エッグタルトの苺バージョン「苺のエッグタルト」。
マンマーノでは初めてのキッズメニュー「にこにこカレーバーグ」は栄養バランスもばっちりの、かわいいお食事パンに仕上がりました！
【3月の新商品のご案内】
- 塩ワッサン
- 春野菜のフォカッチャ
- ヌテラ (ホットサンドメニュー)
- 苺のデニッシュ
- 桜あんぱん
2019-04-01
ホームページをリニューアルしました。
今後とも、マンマーノを宜しくお願い申し上げます。
