パリの16区をイメージした
ブーランジェリー&カフェ「マンマーノ」
イタリア語で“Main”
フランス語で“Mano”
それぞれ“手作り”の意味で、手と手を繋ぎたいという想いで名付けました。
オールスクラッチのパン作りのテーマは
“粉と水の融合”
小麦、バター、野菜、水にいたるまで
シェフの厳選した素材を生かした
「より幸せになれるパン。」
をお届けします
パリ5ッ星ホテル仕込みの
シェフの創作レシピをご堪能下さいませ
パリの16区をイメージした
ブーランジェリー&カフェ「マンマーノ」
イタリア語で“Main”
フランス語で“Mano”
それぞれ“手作り”の意味で、手と手を繋ぎたいという想いで名付けました。
オールスクラッチのパン作りのテーマは
“粉と水の融合”
小麦、バター、野菜、水にいたるまで
シェフの厳選した素材を生かした
「より幸せになれるパン。」
をお届けします
パリ5ッ星ホテル仕込みの
シェフの創作レシピをご堪能下さいませ